Bio Erythritol / Erythrit

Bezeichnung:
Erythritol BIO – Süßungsmittel (E968)

Zutaten:
100 % Erythritol*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft:
China

Verarbeitung:
Gewonnen durch Fermentation von Kohlenhydratquellen mit lebensmitteltauglichen Hefen (z. B. Moniliella pollinis oder Moniliella megachile), anschließend gereinigt und getrocknet.

Nettofüllmenge:
(z. B. 250 g / 500 g / 1 kg, je nach Packung)

Nährwerte pro 100 g:

Energie: 0 kJ / 0 kcal

Fett: 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g

Kohlenhydrate: 100 g
davon Zucker: 0,0 g
davon mehrwertige Alkohole: 100 g

Eiweiß: 0,0 g

Salz: 0,0 g

Verwendungsmöglichkeiten:

Zum Süßen von Getränken wie Tee, Kaffee, Limonaden oder Shakes

Ideal beim Backen von Kuchen, Muffins, Keksen oder Desserts

Perfekt für Joghurt, Quark oder Müsli als kalorienfreie Alternative zu Zucker

Auch in herzhaften Speisen einsetzbar, z. B. für Dressings oder Soßen

Dosierung:
Erythritol hat ca. 70 % der Süßkraft von Zucker. Für die gleiche Süße einfach etwa 30 % mehr Erythritol verwenden.

Hinweis:

Kann in größeren Mengen abführend wirken – bitte maßvoll genießen.

Für Tiere (z. B. Hunde) nicht geeignet.

Verpackung:
Wiederverschließbarer Standbodenbeutel

Lagerung:
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Hörhammer UG
Schwanengasse 2
64823 Groß-Umstadt
Deutschland
info@naturheiltee.de

Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-039
Nicht-EU-Landwirtschaft